お茶ってこの先どうなるのっ？

長い間ほったらかしで、すみません（汗）

僕は元気いっぱい休まずがんばっています（笑）

もう少しで仕事も一段落なので、いましばらくおまちくださいね～

コメント頂いている皆さん「ごめんなさい」

  

明日の「いいもん市」出店します～！

天気が、悪そうですが午後からに期待ですねっ。

気楽によってくださいね～（笑）おまちしております。

いつものお茶やお茶を使ったスウィーツに加え

　ほうじ茶と信楽焼き湯飲み　のセットも造ってみましたぁ（笑）。

よろしくおねがいします～


写真は、この前の記事に書いた「朝宮手摘み煎茶」です！　
スペシャルな香りと後味です  

５月７日から３日間、

朝宮では全国茶品評会と関西茶品評会に出展されるお茶の、

摘み取りと製造が行われています！



連日、お茶の摘み取りに

５０～１００人の方たちの

協力のもと、一枚一枚

手で摘まれています。

本当にご苦労様です。








生の葉っぱから、約５時間かけて製品になります。

蒸し始めてから製品になるまでの間じゅう工場の中は

朝宮茶にしかない、独特の香気に包まれます！

この香りを伝えられないのが残念ですが、

とても爽やかな、「すう～っ」とする香りです（笑）。

うまく伝えられません（汗）



  

新茶のつづきです！

ゆっくりと、しかし着実にのびてきてますね～。

この写真は、５月４日に撮影したものです。



１０日ほど前の

状態と見比べてくださいっ！

おもしろいですよ～（笑）

まわりの景色も冬から春へ

変化していくのが

わかります。


明日から、朝宮では

品評会用の出品茶の

手摘みがはじまります！

今年はどんなお茶が

とれるんでしょうね～？

楽しみです！






  

　今日は仕事で兵庫方面へ

帰りは渋滞を避けるのに亀岡まわりで帰ってくると、、、　おおっ！　何か見たことのある看板がっ

チョット前に「Ｒｅａｆ」に載ってた、ハンバーガー屋さんでは？



このキッチン代わりの「エヤーストリーム」がまたかっこいいですね～（笑）。

で、注文は、ダブルチーズにしました。１０分位待っていると、来ました～！




思ってた以上に「デカいっ！」

めっちゃいい感じです！

肉のいい匂いと、チーズの香りが

食欲をそそりますっ（笑）

口の周りをケチャップだらけにしながら

あっという間に完食です！

うまかった～！！

場所は、亀岡方面から９号線を京都市内に向かって走り、
京都縦貫道の合流を過ぎて
約２~３キロ走ると、左にありますよっ（笑）
興味のある方は、

Ｓｍｉｌｅ　Ｂｕｒｇｅｒ桂坂店

京都市西京区大枝中山町2-149
℡　０７５-３３２－２１２７

是非お試しくださいっ！また行こっ（笑）。







  

今日は、仕事で静岡方面へ

たまたま、大井川沿いの踏み切りで信号を待っていると

おおっ！ラッキー　大井川鉄道のＳＬ機関車が通過しました～！




そして帰りこの車両も「レア」では？



ＨＰを見てみると、古い南海電鉄の車両のようです（汗）


写真は全然うまく撮れてませんけどね～（笑）
  

少し前の話になるんですが、

風さんがうちによって頂いた時に

美味しい！と誉めていただいた　花まめ　を紹介したいとおもいます！


写真では判りづらいかも

知れませんが、大きさは

３センチ位あります！

そして大きいだけでなく

味もとても美味しいん

ですっ！

豆自体の味も

さることながら、

「豆の煮方が丁寧に

煮ている」とのことです。



それと上の写真の右側の「山の芋」
びっくりする位の粘りと濃厚な味でこれも最高です！

滋賀からは少し遠いですが、連休のドライブに、神戸、三田～篠山方面は
如何でしょうか～（笑）。




兵庫県三田市永沢寺字門前通り下１４２

塚本製茶

℡０７９-５６６-０４５６


近くには、六甲山、有馬温泉やバス釣りでも有名な青野ダム（青蓮寺湖）そして篠山市にも意外とちかいですよ～（笑）

山の幸満開ですぅ～！！！








  

4/11のブログで紹介しました、武田製茶農場さんの「続、茶畑の様子」です！

１０日前と比べると、少し伸びてきていますね～
今のところ「霜」にもあたらずに順調なようすです！


毎年この時期になると
ここ信楽町朝宮は
朝晩の冷え込みが
激しいので
お茶農家の方達は
霜の心配でヒヤヒヤ
されています。

この新芽の時期に霜にあうと
お茶の芽は、凍傷のようになって
腐ってしまいます。

１年間、大事に世話をされても
一度の「霜」で全てが
終わってしまうのです（汗）



このままの陽気で行くと

連休後半、朝宮の早場でも

新茶が採れそうです！

手摘みの「出品茶」の摘み子

さんの募集もはじまっている

みたいです。興味のある

方は、コメント頂くか

メールくださいね～（笑）



しかし、１０日でこんなに伸びるんですね～（笑）
園の様子がごろっと変わりましたねっ！

霜が来ませんように、霜が降りませんように、、、






  

久々のラーメンネタです（笑）

今夜仕事の帰り久しぶりに

　味の名門、宇治店　に行ってきました！



名門さんとは、もう２０年位の付き合いで「瀬田店」「南草津店」「宇治店」「守山店」「山科店」「十条店」などなど
いろんな「名門」に行ってますが、
最近は、「宇治店」「南草津店」が僕の場合メインとなっています（笑）。

注文は、いつも「こってり並」「骨なし辛口」「ライス並」です！
ラーメンにネギをいっぱいのせて、、、何かほっと安心するんですよね～
この組み合わせ（笑）。

今回の写真は、京都ラーメン行脚さんのを使わせていただきました。
京都のラーメン屋さんを色々紹介されています。
感想なども読んでいると面白いですよ～（最近更新されてないようですが（汗））


場所は、京阪宇治駅の近くです（かなりええかげんですが）。

近くには、伊藤久右衛門さんもありますよ～。



  

スーパーＧＴ第２戦　岡山国際サーキットが１３日にありましたっ！

今年から、オレンジのシルビアで有名なダイシンレーシングさんが
「Ｚ」で復活されましたぁ～！
ドライバーの青木選手のＨＰです。
写真もお借りしました（汗）。




結構好きなんですね～このダイシンカラー！
僕はＲ/Ｃのボディーも持ってます～（笑）。

実際のレースの結果は、スーパーＧＴのＨＰで確認してくださいねっ！
いやぁ～今年はいいっすね～（笑）
頑張れダイシンっ！ガンバレ日産っ！