お茶ってこの先どうなるのっ？

ヤマダ電機、new江東潮見店 １０/３１ リニューアルオープンに向けて、着々と工事が進んでいます！ 工事関係者一同、心からご来店お待ちしておりますっ(笑)！ 少し遠いですが、キテネッ！。  

明日は超久しぶりに、コレッのはずでしたが、、、




急遽、



仕事の応援を



頼まれまして、、、








気が付けば、「東京出張」五日間と言う事に、、、（涙）

辛いですが、「仕事が無いよりはマシ！」って自分に言い聞かせ、
ありがとうございます！の精神で頑張ってまいりますっ（笑）！

携帯電話からの記事の投稿が、上手く出来るか解りませんが、やってみます！
何か面白い事がおきる予感、大ですっ！

返事は、返ってきてから書きますねー（笑）




  

今日は「ビジネスカフェ、あきんどひろば」の

営業力革新道場

に参加してきました！

今回で３回目と言う事で、もう後１回しかありません。
何か寂しいですねー（涙）。

この３回のセミナーで、「営業マンとは！」と言うのが、かなり解った感じです！（ほんまかいな）。

そして、「知っている事」と「出来ている事」とは全然違うという事。よくよく考えると当たり前ですが、
それを理解して実行するのは、毎日コツコツ積上げるしかないようです（汗）

でも、それが少しでも楽しければ、、、セミナーを受けてからの僕の生活リズムは、かなり変わりました！
何か毎日が、前より楽しく思えます！

この先生凄いかもっ！
メルマガも出しておられるので、興味のある方は、 http://www.mag2.com/m/0000173806.html
「毎日１分ビジネスのツボ」をどうぞ！

あかんっ！たなかのツボに、はまってしまうー（笑）

  

ええとしして！

ええ、オッサンですが、


めちゃめちゃ好きです（笑）


なんかこう、心に


ガツーンっときたっ！



ＥＴ－ＫＩＮＧ
ソウルやねっ！（あんまり意味解ってないけどっ（汗））





  

今日はお京さんに質問していただいた、お茶のいれ　　かたについて書きます。


実際、改めて説明するとなると、表現が難しいっ（汗）



まず、沸騰したお湯（浄水器を通した水だと◎）を約70度位まで冷まします。

容器は何でも構いません、量は約２００ｃｃ位です。





お茶の葉は、カレー用のスプーンに山盛り２杯
（約５～１０ｇ）




そして、急須にお茶の葉と冷ましておいたお湯（約１００ｃｃ）を注いで、約６０～９０秒待ちます。





そして、茶碗に注いでできあがりです！
２回目は、急須にお湯を注いで直ぐに茶碗に出します。
３回目は、熱いままのお湯を急須に注いで茶碗に出します。



と、僕の飲み方はこんな感じです（汗）
大事なポイントは、ぬるいお湯です！

僕の考えとしては、形にとらわれず自分の好きなように飲んでいただけたら、イイとおもいますよー（笑）
朝宮のお茶屋さんでは、どちらでもお茶の入れ方は教えていただけると思います！

実は僕も少しではありますが、お茶を売ってます！もしよろしければ、飲んでみてください！
そうそう和創楽さんにも、置いてましたねー（笑）。





  

今日は、いいお店を紹介します！



　伽藍堂（からんどう）

　　大津市松原町９－２９
　（石山の平和堂の近所です！）

　　℡０７７－５３７－７４３３

　　１０：００～１９：００　水曜日＆不定休



　こちらのお店は、路地裏の長屋の一角にあって、築80年の古民家を茶房に改造されたそうです（どうりで、いい味が出ているはずです！）。
店内も、アジアンな感じでとても居心地がいいです。
そして、お店で出されているお茶は、かなりレベルの高い本物の
「八女煎茶」です。
僕も実際、石山で八女の美味しいお茶が飲めるとは、思ってもみませんでした！

オーナーの金子さまと、お話させて頂いたのですが、
金子さま曰く、「皆様に、急須で本物の美味しいお茶を飲んでいただきたい」と、おっしゃっておられて、「おおーっ！僕も同感ですっ！」と共感出来たのが、とても嬉しかったです（涙）。

いいのは、お店のセンスだけではなく、お茶までホンモノです！
是非一度、「八女煎茶」をお楽しみください。





















ｐｓ　朝宮茶もお忘れなくー（笑）。

  

昨日は草津、松下のフリマに行ってきました！


しかし、
女性の方は、フリマ
大好きですよねー（笑）。

僕は、子供に連れられて
「恐竜キング」のカード探しです！

早速お店を見つけ、
うちの次男は￥2500－のカードを￥300－にしてくれと、がんばってました！（お店の方すみませんでした（汗））。
そんな無茶を言いながらも、2人はお気に入りのカードを見つけ、ご機嫌でした！。


子供が、いらなくなったおもちゃを、自分で売るのは、イイ事だと僕は思います。
売ったお金で次のおもちゃを買うのでしょうが（汗）
「これかってくださーい」と元気いっぱい言っている姿は、
とてもたくましく思います！
来週は、うちの子もウェルサンピアへ出撃です（さて売れるかな？）！

写真がめちゃめちゃ遠くてゴメンナサイ（笑）。
  

今朝、滋賀咲くブログ内を「ふらーっと」していたらくつみさんのブログで面白いものを発見！

家紋？でなんで上林の綾鷹やねんっ！

とか言いながら、しっかり遊んでしまいました（笑）！



まず、本名で挑戦！


（災）燃えるような闘志を秘める災紋のあなた。
人の一歩先を行く先見の明も持ち合わせています。（おおーっ！すごいやんっ）
人と同じを嫌い、自分なりのモノの見方、考え方を大切にする傾向があります。（うんうん！）
目標達成のためには、我武者羅に突っ走りますが、
自分の限界を超えて走り続ける可能性があるので、
心と体の健康に十分気をつけてください。



（うーーーん？って、
限界超えて走り続けるって、、、あほですやんっ！！

しっかり持ち上げといて、スカッと落とされた感じです！　　クソッ

興味のある方は、上林春松本店　綾鷹のページの
「ＦＵＮ」からどうぞ！

ｐｓ　　これも入口商品では？？？（笑）
  

この前、
お見せ出来なかった、秘密基地の外観です！





外回りは、
これからコツコツと
やって行くつもりです！




朝、写真を撮ったので、朝日で上手く映ってませんっ（汗）








キュウリも

そろそろ限界ですねー。

お世話になりました。


沢山、実をつけてくれて

ありがとう！

  

今日は、少し用事で「ならまち」へ行ってきました！
何処へ寄せて頂いたかというと、野の花黄花さんです。
僕の下手な写真で見ていただくよりも、ＨＰで見ていただいた方が、お店の雰囲気などがつたわるかと、、、（汗）。
ガーデンデザインなども手がけられるオーナーさんの、カフェ＆モデルガーデンと言う事で、かなりイイ感じです！。
奈良に行かれたときは、東大寺もいいですが、是非、ならまちへ！



そしてっ！



とうとう、やってきちゃいましたよー（涙）

厳しい季節がっ！

今日から、稼動ですっ（笑）！





スイッチ　ｏｎっ！



ぬくぅー！
  

今日は、僕の秘密基地（自称）を紹介します！

家族からは、「とおちゃんのおうち」と呼ばれています！
「ベットは何処に置くの」とよく聞かれます（笑）。本当にそうならないように、気をつけないとっ（汗）。

この小屋は、キットハウスと言って簡単に言うと、大きなプラモデルみたいなもので、
自分で（手伝っていただいた皆さんアリガトウ！）組立てます！詳しくは、こちらで！。

組立ては結構大変ですが、自分で苦労して建てた家と言う事でめちゃくちゃ愛着がわき、気に入ってます！

外観などは、後ほどアップしていきますので、期待しててくださいねー（笑）。

中で何してるかって？？？　　　　それも、またあとでねー（笑）。  

今日は、
正直に言ってしまいます！

実は僕、今までイマイチ喫茶店でコーヒーを飲む人の気持ちがわかりませんでした（汗）！。

何で一人で店入って楽しいねんやろ？
時間もったいない。
飲むんやったら、缶コーヒー飲んどけばいいやんっ。

みたいな感じで、
全く興味も理解も無かったのですが、、、
この前のブログカフェから、なんかこう頭の中で
ピピピっと配線が変わったような感じで、今日また和創楽さんに寄って気づいたような？（言ってる意味解っていただけてるでしょうか？）

何か、楽しいですよね！上手に表現できないですけど（汗）、雰囲気を楽しむと言うか、時間を楽しむと言うか、、、その場の雰囲気と、コーヒーが絡むというか？
今まで楽しむというと、何かをして楽しむ楽しみ方しか知らなかった自分にとっては、大発見です！
何か少し大人に成った気分（もう立派なオッサンですが）です（笑）。

これからも新しい楽しみ方を発見していきたいなぁーと思います。
もしかして？気づくの遅すぎ？気づいてないの僕だけやったりしてっ（汗）？


  

臭いが付いてしまったお茶、
　　　　　諦めて捨ててませんか？

今朝、新しいお茶を飲もうと袋（この袋がダメでした）を開けてみると、
最悪です冷蔵庫の臭いがお茶に付いてしまってます。
捨てようかと思ったのですが、
ダメもとでもいいから一度、いろいろ試してみよう！ってことで、
台所からフライパン（テフロン加工をしているような物）を出して、
そこへお茶を入れて、炒ってみる事にしました！
炒り始めて２，３分でお茶のいい匂いがしてきたので、
火を止め、
少し外で冷まして、
匂いをかいでみると、おぉーっ臭い匂いが消えているっ！

までは良かったのですが、実はフライパンのまま冷ましたせいで、冷める前に少し焦げてしまいましたっ
飲んでみると、結構イケます（少しほうじ茶の香りが、、、）！
もう少しゆっくり炒れば、普通に復活してたかもしれません（汗）。
もし冷蔵庫にそんなお茶が眠っていたら、ぜひお試しください。それとも、いっそうの事、ほうじ茶にしてみてもいいかもしれませんねー！
  
続きを読む

昨日の夜、
ご飯を食べながらテレビを見ていると、テレ朝、レディーＧＯ「もったいないＳＰ！」という番組で、お茶がらを練りこんだベンチっていうのが紹介されていました。
おおーなるほどーっと思っていましたが、
ちょっとまてよ！
「お茶がらは再利用されていいけど、それって単にプラスチックのベンチをＥＣＯに見せかけてるだけちゃうの？」って思ってしまいました（笑）！。
プラスチックを使わずに、お茶がらだけでベンチが作れれば、ええのになーと思いました（そりゃ無理かっ）。  

今日は、初参加させて頂きました。
　　　　　ブログカフェｉｎ信楽、和創楽！

今日の昼から、ブログカフェに家族で初参加してきました。
場所は、宮町の和創楽さんです。
以前から、あそこに気になるお店がある一回いこう！と思っていたお店が会場ということで、ワクワク、ドキドキしながら行ってみると、ものすごく気さくなオッチャン二人（風さんと食爺さん）が漫才コンビ顔負けのトーク（笑）で、お出迎えして頂き、直ぐに輪の中に入れました。
まず、一人ずつ自己紹介をして「おおー、この人があの！！とか思いながら」、
つぎに滋賀咲くブログの説明（ドットラボの藤澤さん）をしていただき、気になっていた質問も出来ました。
そして参加者の方と、色々お話も出来、その後サプライズゲストとして「竹の音さん」が、来られてミニライブが催され楽しい時間を過ごせました（ドラムのフタバさんもありがとうございました。）！。

今日は、のんびりと、たのしい時間をすごせて大変良かったです！また参加させていただきますので宜しくお願いします！

食爺さん、スイーツ大変おいしかったです、和創楽さん子供にまでお茶を頂きありがとうございました。
ねえさんのパンもとても美味しかったです。今度注文しますねー！。  

昨日行った、お店を紹介します

ラーメン軍団
℡０７５－７１２－３１３４
左京区高野泉町６－７４
不定休
ブログはこちら　http://blog.goo.ne.jp/ramen-gundan


いいちょ
℡０７５－７１１－０１４１
左京区下鴨東半木町７０－１０
木曜休
ｈｐはこちら　http://hoshina1.hp.infoseek.co.jp/iicho/index.htm


ぜひ！！  

とうとう行って来ましたよー。ラーツーｉｎ京都！

まずはじめは、zenonさんおすすめの、「らーめん軍団」の重圧ラーメン！。
食べた印象は、一言で言えば、天下一品の進化版といった感じです。
こってり系ラーメンが好きな方には、かなりおすすめです。
僕もこれからは、こってり系が食べたくなったら「重圧ラーメン」です！
美味しかったです。

続きまして、僕達の間では、どまんなか！
「いいちょ」です！
昔からちょこちょこ食べに来てますが、やっぱり旨いっ。
味は、こってりしてるようで、意外とあっさりです。そして、食べる前の独特の香りが食欲をそそります！！
やはり僕の中では、
キングオブ京都は「いいちょ」ですっ

  

この前から、オレンジさんとの会話に出ていたグリーンティー系の飲み物という事で、

小岩井　ミルクと宇治抹茶　　ｂｙ　ＫＩＲＩＮ　

です！内容量は、２６５ｍｌと小さいペットボトルです。デザイン的には、他のお茶ペットよりも渋めで僕は好きです！。
味は、想像したよりも濃厚で抹茶の味もしっかりしていると思います！
でも少し僕には甘すぎる感じです（汗）。個人差があるので一概には言えませんが、、、。
まさにグリーンティーをミルクで溶かしたかんじです！。


続いては、　栗原さんちのおすそわけ、じっくり抹茶プリン　　ｂｙ　メグミルクです。
抹茶プリン自体は、抹茶の味がしっかり出てますが、普通ーです。
でもそこへ「すっぱめレモンソース」なるものを混ぜると、
「うまいっ！さすが栗原さん！！」ていう感じです。ほんまに味が一変します！
ぜひ一度食べてみてください！


しかし、「小岩井ブランド」「じっくり」「すっぱめ」という言葉を上手につかってますねー！
さすが大手メーカー様、勉強になります（笑）。  

昨日、うちの工場の隅で朝から猫の鳴き声がずーっとしてて、昼に置いてある部品などをどけると、奥の方に子猫が隠れていたので捕まえました。
そして、段ボール箱に入れておけば親猫が迎えに来るやろう、って言う事で夕方まで待ってたけど親猫は迎えに来なくて、可愛そうなので家に連れて帰りました。

でも連れて帰ると、「親猫から引き離して可愛そうに！」と逆に怒られ、今日また工場の近くに逃がしました。
今日は外仕事だったので、猫がその後どうしたのか分からないので、一応食べ物を置いて帰ってきたのですが、カナリ気になります
あぁー、親と再会できたんかなー？一人で凍えてたらどないしょー？

明日もう一度捜そう！  

昨日、ラーメンの記事を書いているとき、ふと思いました。

お茶もラーメンと同じように、もっとカテゴリーを明確にしたらどうかなーと思ったわけです！
例えば、今なら煎茶、深蒸し煎茶、かぶせ茶、玉露など位の分類ですが、もっと深く例えば
煎茶のなかで、蒸し度合い（基本的には、蒸しが浅いと香りは出るが、それと同時に渋みも増し、後味の爽快感は出る。逆に深く蒸すと、熱湯を注いでも渋みが消える。）による香り、渋味、後味を表示するとか（ワインなどは必ず酸味の表示がありますよね。）。

例を挙げると

　　　＊朝宮産煎茶
　　黄－－－－－緑
色　　★★☆☆☆

　　弱－－－－－強
香り　★★★★★

　　弱－－－－－強
渋味　★★★★☆

　　弱－－－－－強
甘味　★★★★☆


このような表示があったほうが、お茶の内容が分かりやすいと思うのですが、いかがでしょう？
そして、販売者や製造者の方も、どのような商品が売れているのか把握しやすいのではないでしょうか？