お茶ってこの先どうなるのっ？

今朝は、久しぶりに信楽でも雪が積もりましたね～！

昨日は、和創楽さんへ行きました。




雪がちらつくあいにくの
お天気の中にもかかわらず、沢山の方が
来られてました（笑）。

食爺さん、和創楽さん、
ワイルドキッチンさん、
そして路上詩人さん
お疲れ様でした～。

路上詩人「りょう」さん
うちも書いていただきました。嫁がかなり気に入って感動しています！



そして、食爺さん！寒い中お疲れ様でした～
「おでん」メッチャ美味しかったです！
そしてダルマストーブ！すこし欲しくなりました（笑）。



今回も色んな方に出会えて、子供たちもワイワイ遊べて、
とてもいい時間をすごせました。
企画された、和創楽さん、食爺さんありがとうございます！


  

昨日のブログでも少し書きましたが、日曜日に
栗東のさきらで行われているいいもん市に出店してきました！





今回で２度目の参加ですが、「この前飲んで美味しかったから買いにきたんや！」って言って下さる方も
おられて、もの凄く嬉しかったですっ（笑）！。

次回も、「朝宮茶を一人でも多くの方に知って飲んでいただけたらいいなあ～」
って思いながら、参加するつもりです！
（それを理由に参加したいだけかもっ（笑））





めちゃめちゃ寒くて、とんでもない日でしたが（笑）
出店者同士で気遣いし合ったり、助け合ったりされている場面も良く見ましたし
外は寒くても何か暖かい気持ちになれる一日でした。

最後の方は、テントが風で飛びまくってましたけどねっ（笑）

嫁が知り合って買ってきた「ｐｏｍｍｉｅｒ（ポミエ）」さんのスウィーツも
とても美味しかったですっ！！！




  
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今日は朝から、嫁と「滋賀がいいもん市」に出店してきました！
うちでは１２月に続き、２度目の参加となります（笑）
いいもん市の事は後日書かしていただくとして、

それとは別にもう一つ、今日は是非皆さんに紹介したい信楽町朝宮の行事として
「　とんど　」を紹介します！
毎年１月の成人の日の頃に行われる行事で、近所の山から竹を切り出してきて、それを積み上げてお正月のしめ縄などといっしょに燃やし、その後の炭でお餅等を食べたりします！。



この大きさ、
凄いでしょう！
右下のオレンジ色をしているのが人ですから大きさがお分かりでしょう（笑）
そしてコレが燃え上がるんですから大迫力ですっ！

冬休みに、小学生の子供達とＰＴＡの方達が竹を集められて作られます！
凄く大変な作業なので、とても頭が下がります（汗）





そして今日の１８：００に点火！



その後、竹の破裂する「パンパン」と言う音と共に、
火は一気にてっぺんまで燃えあがりますっ！！！



その迫力と綺麗さは、「凄いっ」の一言です（笑）




そして約１時間後、火が落ち着き始めると、火の周りを囲み、その火を使って餅を焼いたりして食べます。

何かとても幻想的でいいもんですよ～！

準備されている方たちに感謝です！
  

以前、まりぶーさんが紹介されていた、

お茶のジャムが、うちにもやって来てました（笑）！





滋賀県内の
道の駅などで販売されている
みたいです！
不定期にではありますが、
琵琶湖大橋米プラザでも
いろいろとやっておられるみたいですよ～！






　こんな商品も作っておられます！

　八味＝３種の薬味と５種類の
　　　　　　お茶が入った極上唐辛子

　茶塩＝煎茶と焙じ茶と国産塩で
　　　　　　出来た茶塩



二つの商品とも、ふわっとお茶の香りがしてイイですよ～

茶塩は、抹茶塩とはまた違った風味で美味しいです！

八味も七味とは違いお茶のいい香りがしますよ～。

色々アイデアを出されて頑張っておられますよね～凄いですっ！

ジャムは、明日の朝に味見します～楽しみです（笑）。


興味があるかたは、
　農事組合法人しがらきパティオ
　℡　０７４８－８２－１０１１　　　まで  

まりぶーさんとホシノミチさんに
鋭くツッコまれていますが（汗）気にせず進みます（笑）！

日牟禮神社の初詣とかこつけて、ほぼ観光になってしまってますが、

ド定番であろう、「八幡山ロープウェー」に乗って来ました。



左が「あやめ浜方面」そして右が「西の湖方面」です。

実際、登ってみると近江八幡周辺が手に取るように分かって、

素人なりに、そりゃここに城建てるわなっって感じでした（笑）

そして村雲御所瑞龍寺にお参り（神社と間違え、手を叩いてしまった（汗））した後

やっぱり、「たねや」さんへっ！！！



店の雰囲気と言い、商品と言い人気が出るのが分かりますっ！



二階の囲炉裏の部屋で抹茶セットと

ぜんざいをほっこりしながら頂きました。


二階の廊下に掛かっている孔雀の掛け軸？に

夕日が映って孔雀がキラキラ光るのが

とてもいい感じでした！


またのんびり来たいな～と思う日でした（笑）。
バームクーヘンは、あまりの長蛇の列に諦めましたぁ～（笑）

  

お京さんのブログを見て、「滋賀咲く書初め」って言うのを

知り恥ずかしながら書いてみました！

僕の書初めです（笑）

上手く書けません（涙）



  

２日ほど前ですが、初詣に行ってきました！

毎年、伏見稲荷に行くんですが、今年は少し変えて、

日牟禮八幡宮　にいってきました。



恥ずかしながら八幡にこんな所があるのを知りませんでした（汗）

しかし、日牟禮神社に八幡掘り、イイ感じですよね～！



初詣というか、ほぼ観光客化してしまってますが（笑）楽しかったです！

つづきは後ほど！  

新年　あけましておめでとうございます
　　　　　　　今年もよろしくお願いいたします

今年の新年は、年が明けて直ぐに地元のお宮さんに参ってその後

宇治田原町にある　茶宗明神社　の新年のイベント？を見せて頂いてきました。



どの様なイベントかと言いますと、

現在の「お茶」の製造方法を考え出し広めた「永谷宗円」を奉っている、
茶宗明神社で宇治田原町の若手お茶関係者で作られている
「手揉み保存会」の方達が、大晦日から元日にかけて
手揉みでお茶を製造して今年最初に出来たお茶をお供えしよう。
と言うイベントです！

お茶に携わる地元の方々や若者の、日本煎茶発祥の地という名を守り、
そして育てて行こう！という、心意気をビシビシ感じました！

実際、日本にお茶が中国から伝わったのは、
約１２００年前と言われていますが、
現在のようなお茶になったのは、約２７０年前のようです！。

お茶の木は中国から伝わったと言うのは、誰しも知っておられるでしょうが
現在のお茶の基本となる製造方法は、
２７０年前に宇治田原町で考え出されたと言うのは
知らない人が多いのではないでしょうか？

煎茶を考え出したとされる「永谷宗円」については、また書きたいと思います。