お茶ってこの先どうなるのっ？

昨日、ラーメンの記事を書いているとき、ふと思いました。

お茶もラーメンと同じように、もっとカテゴリーを明確にしたらどうかなーと思ったわけです！
例えば、今なら煎茶、深蒸し煎茶、かぶせ茶、玉露など位の分類ですが、もっと深く例えば
煎茶のなかで、蒸し度合い（基本的には、蒸しが浅いと香りは出るが、それと同時に渋みも増し、後味の爽快感は出る。逆に深く蒸すと、熱湯を注いでも渋みが消える。）による香り、渋味、後味を表示するとか（ワインなどは必ず酸味の表示がありますよね。）。

例を挙げると

　　　＊朝宮産煎茶
　　黄－－－－－緑
色　　★★☆☆☆

　　弱－－－－－強
香り　★★★★★

　　弱－－－－－強
渋味　★★★★☆

　　弱－－－－－強
甘味　★★★★☆


このような表示があったほうが、お茶の内容が分かりやすいと思うのですが、いかがでしょう？
そして、販売者や製造者の方も、どのような商品が売れているのか把握しやすいのではないでしょうか？