お茶ってこの先どうなるのっ？

昨日は、飲み比べをしましたがその「飲み比べ」について少し調べてみました。

昨日のコメントでＭＯＭＯ－ＴＡＲＯさんが言っておられた、
「闘茶、闘茶会」についてですが、

今年の全国闘茶会は、全国茶審査技術協議会と言う名前で、各府県から推薦された所属団員（５名、１チーム）で競技されます。

競技内容は
第一審査：外観（見た目）による、生産府県別判定競技（見た目で、生産された府県を当てる）。

第二審査：煎出液（入れたお茶）による、生産府県別判定競技（入れたお茶を飲んだり、匂いをかいだりして、生産された府県を当てる）。

第三審査：煎出液（入れたお茶）による、品種別（お茶の木の種類）判定競技（入れたお茶を飲んだり、匂いをかいだりして、お茶の品種を当てる）。
です。

第一、二審査の生産府県は、
茨城県、埼玉県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、奈良県、福岡県、大分県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県です。

第三審査の茶品種は、
あさつゆ、おくみどり、かなやみどり、めいりょく、やまかい、やぶきたです。

このような内容で全国闘茶会（全国茶審査技術協議会）は行われています。
全問正解されるチームが有ると言うのですから、凄いです。

しかも鎌倉時代に宋（中国）から伝わったと言うのですから、スゴイ歴史があるようですっ！
昔は、武家、公家、僧侶の間で流行ったそうですよ～（笑）。